Słodkie placuszki

Oj jakiego dziś miałam smaka na coś słodkiego. Ale takiego domowego, ciepłego... Mmmm... Chwila zastanowienia i mam! - placuszki z konfiturą z czarnej porzeczki i polewą czekoladową :) Szybkie do usmażenia - 3/4 pracy rozwiązuje zamknięta w pojemniku mieszanka (wystarcza zwykle na cztery smażenia) - jej składniki to: 600g mąki, 50g proszku do pieczenia, 2 łyżeczki sody, 1 łyżeczka soli, 50g cukru pudru

Składniki na dwie porcje:

- 150g mieszanki
- 1 jajko
- 250ml mleka
- 1 łyżka roztopionego masła

Wszystkie składniki łączę ze sobą rózgą i na roztopionym maśle smażę okrągłe placuszki. Polewam czekoladą, nakładam konfiturę i danie gotowe :) Oczywiście polewać i dekorować można maaasą różnych rzeczy :)